Wie man erlebt

Tiki-Kultur in San Francisco

Händler Vic's

9 Anchor Dr., Emeryville

Das Leben in den 1930er Jahren war hart. Die Amerikaner kämpften durch die Weltwirtschaftskrise und brauchten eine kleine Auszeit vom Druck. Aufgrund der Nähe Kaliforniens zum Südpazifik kamen und gingen mehr Menschen aus den Tropen. Sie brachten Geschichten über warme Strände, sanfte Brisen und eine beruhigende, entspannte Atmosphäre, in der die Sorgen einfach verflogen waren. Unternehmer versuchten, das Setting zu duplizieren, und die Tiki-Kultur war geboren. Victor Bergeron eröffnete 1934 seine Tiki-Bar Hinky Dinks in Oakland. 1937 änderte er den Namen in Trader Vic's .

Bergeron wird oft die Erfindung des typischen Tiki-Cocktails, des Mai Tai, zugeschrieben, was diese Bar zu einem Muss auf Ihrer Tiki-Tour macht. Er hat auch den Trend zu winzigen Getränkeschirmen ins Leben gerufen! Trader Vic's ist zwar nach Emeryville umgezogen, aber die Atmosphäre und die Cocktails sind immer noch dieselben.

Heidnisches Idol

375 Bush St.

Die kreativen Köpfe hinter Pagan Idol wollten Ihnen das volle Erlebnis einer tropischen Insel in der Dämmerung bieten. Von dem Moment an, in dem Sie durch die Türen und in den Bauch eines alten Holzschiffs treten, werden Sie an einen anderen Ort und in eine andere Zeit versetzt. Es gibt oft Live-Musik und es gibt immer eine große Auswahl an Getränken auf Rumbasis, komplett mit einem kleinen Regenschirm.

Nur die mutigsten Gäste wagen sich in den Hinterraum der Bar, wo Sie die Sicherheit des „Schiffes“ verlassen und sich auf den Weg zu einer einsamen Insel machen. Die Sterne scheinen, aber es ist nicht ganz friedlich. Sie sitzen zwischen großen Tiki-Statuen und einem ausbrechenden Vulkan. Interessante Tatsache: Pagan Idol befindet sich in dem historischen Gebäude, in dem einst ein fester Bestandteil der Tiki-Kultur untergebracht war: Tiki Bob's Mainland Rendezvous.

Zombiedorf

441 Jones St.

Zombie Village , entworfen vom gleichen Future Bars-Team wie Pagan Idol, ist eine neue Interpretation des traditionellen Tiki-Themas. Die zweistöckige Bar bringt Sie in ein Tiki-Dorf mit strohgedeckten Hütten und einem sternenklaren Nachthimmel darüber. Vielleicht möchten Sie für Ihre Gruppe eine Tiki-Hütte reservieren . Im hinteren Teil des Raumes können Sie in eine gemütliche Höhle schlüpfen, die sich perfekt für intime Gespräche eignet. Die Steinmauern und die Lagerfeuerbeleuchtung vermitteln Ihnen das Gefühl, in der Wildnis zu sein.

Auf der zweiten Ebene geschieht die Magie. Genießen Sie tropische Getränke in der gemütlichen VooDoo-Lounge von Doc, in der es Gläser über Gläser voller furchteinflößender „Zutaten“ gibt. Dank der umfangreichen Cocktailkarte mit frischen Interpretationen alter tropischer Klassiker werden Sie sich nicht lange fürchten müssen.

Trad'r Sam

6150 Geary Blvd.

Wenn Sie eine gute Kneipe lieben und Lust auf einen tropischen Cocktail haben, ist Trad'r Sam's die klare Wahl. Sie wurde 1937 von Sam Baylon gegründet und ist eine der ältesten Tiki-Bars des Landes.

Das Schöne an Trad'r Sam's ist seine Subtilität. Im Gegensatz zu neueren Neuzugängen in der Tiki-Szene muss Trad'r Sam's nichts beweisen. Trad'r Sam's würdigt seinen Platz in der Tiki-Kultur mit ein paar Erinnerungen an die alten Zeiten, wie Rattanmöbeln und Bambusdekor, aber die Einheimischen behandeln diesen Ort wie jede andere Kneipe.

Das Tonga Room & Hurricane Bar

Das Fairmont, 950 Mason St.

Der Tonga-Raum zieht große Menschenmengen an, und das schon seit seiner Eröffnung im Jahr 1945. In diesem Jahr brachte das Ende des Zweiten Weltkriegs Soldaten aus dem Südpazifik nach Hause, und mit ihnen kamen Geschichten über das tropische Paradies. Hollywood verbreitete mit Filmen wie „Blue Hawaii“ und „Gidget Goes Hawaiian“ von Elvis den Mythos des Insellebens, und schon bald wollte jeder es erleben. Der Tonga Room nahm das Thema auf und brachte Tiki auf die nächste Ebene.

Zusätzlich zum traditionellen Tiki-Dekor verfügt das Tonga-Zimmer über eine Lagune. Die Island Groove Band spielt auf einem strohgedeckten Lastkahn, der in der Lagune schwimmt, während die Gäste ihre Getränke auf Rumbasis genießen. Periodische tropische „Regenstürme“ mit „Donner“ und „Blitz“ komplettieren die Illusion einer Inselflucht. Es gibt eine komplette Speisekarte mit polynesischen Fusionsgerichten und anschließend können Sie die Nacht durchtanzen.

Schmugglerbucht

650 Gough St.

Smuggler's Cove wurde 2009 gegründet und ist eine relativ neue Ergänzung der Tiki-Szene. Kenner können jedoch in diesem dreistöckigen Schrein der Tiki-Kultur jede Menge Geschichte finden. Die Besitzer Martin und Rebecca Cate wissen alles, was man über den Betrieb einer authentischen Tiki-Bar wissen muss, und die Einrichtung spiegelt genau die Blütezeit des Tiki wider, bis hin zu Artefakten einiger der frühesten Ikonen der Tiki-Kultur, die ihre Türen längst geschlossen haben.

Letzte Ölung

718 14. St.

Schiffswracks und Bruchlandungen auf einsamen tropischen Inseln haben schon immer die Fantasie angeregt. Last Rites lässt Sie in diese Welt eintauchen, mit einem Dekor, das aus echten Flugzeugteilen gestaltet ist. Dank der gedämpften Beleuchtung, des dichten Laubwerks und der „Bäume“, die die Kabinen trennen, können Sie ganz einfach in Ihre Schiffbrüchigen-Fantasie eintauchen.

Anstelle der traditionellen Tiki-Masken, die Sie in den meisten Bars sehen, sitzen Sie möglicherweise neben einem massiven Steinschädel. Basierend auf dem Namen der Bar und diesem Design scheint es, dass die Besitzer des Last Rites nicht erwarten, dass Sie Ihr Südpazifik-Abenteuer überleben. Machen Sie sich aber keine Sorgen. Die beeindruckende Liste exotischer Getränke wird Ihre Nerven beruhigen, egal wie das Ende Ihrer Geschichte ausgeht.

Verbotene Insel

1304 Lincoln Ave., Alameda

Für absoluten Kitsch ist Forbidden Island eines der besten. Eine Vielzahl von Bands, DJs und einzigartigen Entertainern machen es einfach, stundenlang mit traditionellen exotischen Cocktails oder den neuen Interpretationen alter Geschmackskombinationen der Bar in ihrem Tiki-Garten zu verbringen. Um der Realität zu entfliehen, finden auf der Verbotenen Insel Luaus- oder Filmabende statt.

Es erwarten Sie viele Hemden mit Hawaii-Aufdruck und Ihre Getränke werden in Tassen mit Tiki-Motiv geliefert. Gegen einen kleinen Aufpreis können Sie einen (oder mehrere) mit nach Hause nehmen und dort Ihre eigenen Tiki-Events veranstalten. Behalten Sie die Totenkopf-Bewertung für jedes von Ihnen bestellte Getränk im Auge. es hängt mit der Menge an Alkohol zusammen. Wie Sie sich vorstellen können, sind Fünf-Schädel-Drinks ein ziemlicher Knaller.